4月25日下午，我校召開食品安全月調度（4月）工作會議。副校長朱錫芳出席會議，后勤管理處相關人員、各食堂負責人參加會議。會議由后勤管理處副處長陳曉慶主持。
會上，陳曉慶從4月食品安全管理工作情況、存在的問題和下個月食品安全管理重點工作調度計劃等三個方面作工作匯報。
朱錫芳對食堂管理工作提出五點要求：第一，后勤管理處要加強指導，明確要求，建立機制，規范行為；第二，加大日常監管力度，強化食品安全和過程監管，確保食品安全萬無一失；第三，要不定期組織開展安全隱患排查，對問題進行反饋和整改；第四，落實好食品安全主體責任，管好三類人、三件事、三本賬；第五，后勤管理處要制定好標準，保證食堂菜品質量和服務效果。他還對各餐飲經營單位提出三點要求：第一，安全第一，強化安全教育，提升安全意識；第二，提升服務品質，加強對員工培訓，提供優質暖心服務；第三，加強原材料把控，確保飯菜品質和品種變化，提高菜品保障，同時注重學校食堂經營的公益性。
（后勤管理處 徐艷 文/攝 王文/審核）
